“Spanferkel Country” ohne Knochen im Ofen gebacken (für 20-25 Pers.) pro Person
das Highlight Ihrer Party: komplett ohne Knochen, dazu reichen wir Sauerkraut, Senf, Meerrettich und Brot (für 20 – 25 Personen) Mindestbestellmenge 20 Stück
Gegrillte Spanferkelkeule auf Sauerkraut (ab 12 Personen) pro Person
Mindestbestellmenge 12 Stück
Grillhaxe mit Spreewälder Sauerkraut (ab 10 Portionen) – pro Portion
Mindestbestellmenge 10 Stück
Gyrospfanne vom Schwein mit Zwiebeln dazu Zazikikraut (kalt) (ab 10 Portionen) – pro Portion
Mindestbestellmenge 10 Stück
Hausgemachte Krautrouladen mit würzigem Mett gefüllt (ab 10 Portionen) – pro Portion
Mindestbestellmenge 10 Stück
Hausgemachter mediterraner Hackbraten mit getrockneten Tomaten, Feta und Lauch (ab 10 Portionen) – pro Portion
Mindestbestellmenge 10 Stück
Kassler im Blätterteig (ab 12 Pers.) pro Person
Kasslerrückenbraten in knusprigem Blätterteig, im Ofen gebacken (ab 12 Personen) Mindestbestellmenge 12 Stück
Kassler im Brotteig (ab 12 Pers.) pro Person
Kasslerrückenbraten in knusprigem Brotteig, im Ofen gebacken Mindestbestellmenge 12 Stück
Kasslerkammbraten mit Kümmelsauce (ab 10 Portionen) – pro Portion
Mindestbestellmenge 10 Stück
Kasslerrückenbraten mit Zwiebelsauce (ab 10 Portionen) – pro Portion
Mindestbestellmenge 10 Stück
Klopse “Königsberger Art“ in Kapernsauce (ab 10 Portionen) – pro Portion
Mindestbestellmenge 10 Stück
Minihaxe vom Spanferkel auf Spreewälder Sauerkraut (ab 10 Portionen) – pro Portion
Mindestbestellmenge 10 Stück
Paprikagoulasch (ab 10 Portionen) – pro Portion
Mindestbestellmenge 10 Stück
Prager Schinken im Brotteig (ab 12 Personen) pro Person
Prager Schinken in deftigem Bauernbrot, im Ofen gebacken Mindestbestellmenge 12 Stück
Rotes Curry vom Schweinefilet mit Mango und Paprika (ab 10 Portionen) – pro Portion
Mindestbestellmenge 10 Stück
Schweinefilet gefüllt mit Nüssen, Frischkäse & getrockneten Früchten in Sherrysauce (ab 10 Portionen) – pro Portion
Mindestbestellmenge 10 Stück
Schweinefilet mit Pesto-Ricotta-Füllung in Tomaten-Oliven-Sauce (ab 10 Portionen) – pro Portion
Mindestbestellmenge 10 Stück
Schweinefiletbraten mit einer Pilzfarce (ab 10 Portionen) – pro Portion
Mindestbestellmenge 10 Stück
Schweineragout in Maracuja-Tomatensauce mit Mangostücken (ab 10 Portionen) – pro Portion
Mindestbestellmenge 10 Stück
Schweineragout in Pfirsich-Pfeffer-Paprika-Rahm (ab 10 Portionen) – pro Portion
Mindestbestellmenge 10 Stück
Schweinsgoulasch „Pommery“ mit Apfel, Bacon, Senf & Perlzwiebeln (ab 10 Portionen) – pro Portion
Mindestbestellmenge 10 Stück
Schweinsragout in Erdnuss-Honig-Sauce (ab 10 Portionen) – pro Portion
Mindestbestellmenge 10 Stück
Schweinsröllchen mit einer Farce aus Gemüse, Mett, Dijonsenf und Thymianjus (ab 10 Portionen) – pro Portion
Mindestbestellmenge 10 Stück
Spanferkel mit Sauerkraut (ab 14 Pers.) pro Person
Brot, Senf und Meerrettich Mindestbestellmenge 14 Stück
Spitzen vom Schweinefilet in Pilzrahm (ab 10 Portionen) – pro Portion
Mindestbestellmenge 10 Stück
Szegediner Krautgoulasch (ab 10 Portionen) – pro Portion
Mindestbestellmenge 10 Stück
Zarte Schweinsroulade mit Kürbis-Bacon-Zwiebel-Füllung in Kürbis-Burgunderrahm (ab 10 Portionen) – pro Portion
Mindestbestellmenge 10 Stück