Quintett Einzelplatte Variation 2
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Artikelnummer: 31.03 Categories: Buffets, Große Buffets115,00 €
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Beschreibung
Räucherfischvariation: geräucherter Stremellachs mit Schmelzkäse und Knoblauch, geräucherter Stremellachs mit Käse und Ananas, geräucherter Lachszopf mit Pfeffer, geräucherter Lachszopf mit Knoblauch, geräucherter Lachszopf mit Haselnusskrokant, geräucherte Lachsrolle
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Aufschnittvariation von Serranoschinken, französischer Gebirgssalami, Chambelle-Lachsschinken, gefüllten Roastbeefröllchen, Hähnchenknusperfilets, Hähnchenschenkeln, garniert mit frischer Papaya, Honigmelone und Weintrauben
Die individuelle Platte
Eine Platte, von Ihnen zusammengestellt. Butterteller 6,50 € Portion Rauchfleischvariation 17,00 € Portion Käseaufschnitt 14,00 € Portion Bratenaufschnitt 24,50 € Portion Räucherfisch 24,50 € Mettplatte (pro kg) 15,00 €
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