Beschreibung
Delikatessen direkt aus Italien: Coppa Fiorucci, Parmakernschinken, Rinderschinken Bresaola, Salami Milano, Salami Spinata Romana, Salami Calabrese mit grünem Pfeffer und Paprika
Honigmelone mit Parmaschinken
Antipasti: sonnengereifte getrocknete Tomaten, gefüllte Paprika, gegrillte Zucchini, gegrillte Zwiebeln, gegrillte Champignons, Oliven
Käseplatte „Sennerin“: Salzburger Bergkäse, Salzburger Almhüttenkäse, Tiroler Bergkäse, Kärntner Rahmlaib, Dachsteiner Bergkäse, Senner Almfeuerkäse, Feigensenf, Babyananas, Weintrauben
Salate: Nudelsalat Gorgonzola, Tomate-Mozzarella-Salat, Geflügelsalat Toskana
Butter und italienisches Weißbrot
Paprikacremesuppe
oder
Minestrone
Geschnetzeltes vom Hähnchen in hausgemachter Pestosahne dazu reichen wir Butterreis oder
Lasagne „Bolognese“
Hausgemachtes Tiramisu (Auf Wunsch auch im Gläschen)
(optional ab 30 Personen) pro Person 36,00 €
Vorteilspreis ab 40 Personen (34,00 € pro Person)
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Buffet “Gourmetplatte” (ab 10 Personen) – pro Person
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Kaltes Buffet “Harmonie” Einzelplatte Variation 2
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