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Beschreibung
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Delikatessen direkt aus Spanien: Landschinken, Serranoschinken, Salami Gran Serrano, Salami Salcha Pimienta mit Pfeffer, Salami Cular, extra grob
Eine Auswahl von klassischen Käsespezialitäten der Premiumklasse aus Spanien: Manchego (12 Monate), Manchego (6 Monate), Spanischer Cabra, würzige Hähnchenspieße, Honigmelone und Weintrauben
Tapasvariation: mit Frischkäse gefüllte Paprikaschoten, Fleischbällchen in Tomate, Putenbrustsalat Catalana, Riesengarnelen Provenzale, Kartoffelsalat Catalana, roter Bohnensalat, Oliven, Babyananas
Butter, katalanisches Bergbrot
Paprikacremesuppe oder Süßkartoffelsuppe mit kandierten Cashewnüssen
Pollo “Andaluz“ (Hähnchenbrust mit Serranoschinken) dazu reichen wir mediterrane Gemüsepfanne oder
Spanisches Lammragout mit viel Gemüse
Creme Flan mit Karamelsauce
(optional ab 30 Personen) pro Person 33 €
Vorteilspreis ab 40 Personen (31,00 € pro Person)
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