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Beschreibung
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Stremellachs mit Schmelzkäse und Knoblauch, geräucherter Stremellachs mit Käse und Ananas, geräucherter Lachszopf mit Pfeffer, geräucherter Lachszopf mit Knoblauch, geräucherter Lachszopf mit Haselnusskrokant, geräucherte Lachsrolle, französische Gebirgssalami, Chambelle-Lachsschinken, Landschinken, Kasslerrückenbraten, Pere Joseph-Käse, Bonbell mit Paprika, Bonbell natur, Babybell-Käse pikant und mild, garniert mit frischer Papaya, Erdbeeren, Weintrauben, Kiwi und Äpfeln – dazu reichen wir Butter & Brot
Als Warmanteil gibt es fruchtige Tomatensuppe mit Kräuterbällchen vom Mozzarella sowie gefülltes Schweinefilet auf mediterraner Gemüsepfanne.
Als Dessert reichen wir Rote Beerengrütze mit Vanillesauce
(ab 20 Personen)
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