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Opernball
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Artikelnummer: 29.01 Categories: Buffets, Kleine Buffets24,50 €
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Beschreibung
zarte Masthähnchenschenkel, Kaviarrondell mit Räucherfisch, kleine Leckerbissen auf Vollkornbrot, belegt mit geräucherter Putenbrust, Räucherforellenfilets, Lachsschinken, Schottischem Premium Räucherlachs und Schweinefiletbraten, Pianissimo-Pasteten mit Senf-HonigFrischkäse, mediterranem Frischkäse, Bärlauch-Frischkäse, Wasabi-Frischkäse, Schinkenröllchen, gefüllt mit Sahnemeerrettich, Käse-Ananas gespickt mit bunten Käsespießchen und Weintrauben, im Gläschen für sie angerichtet: Tomatenkompott mit Mozzarella, Linsensalat mit Räucherforelle, Harissa-Couscous-Salat dazu Butter und Partybrot
Mindestbestellmenge 15
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Die individuelle Platte
Eine Platte, von Ihnen zusammengestellt. Butterteller 6,50 € Portion Rauchfleischvariation 17,00 € Portion Käseaufschnitt 14,00 € Portion Bratenaufschnitt 24,50 € Portion Räucherfisch 24,50 € Mettplatte (pro kg) 15,00 €
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