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Kaltes Buffet “Harmonie” Einzelplatte Variation 2
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Quintett Einzelplatte Variation 2
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Schlemmerbuffet “Gala” (ab 15 Personen) – pro Person
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Kaltes Buffet “Harmonie” Einzelplatte Variation 3
Aufschnittvariation von Serranoschinken, französischer Gebirgssalami, Chambelle-Lachsschinken, gefüllten Roastbeefröllchen, Hähnchenknusperfilets, Hähnchenschenkeln, garniert mit frischer Papaya, Honigmelone und Weintrauben
