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Beschreibung
(auch einzeln erhältlich)
feine Pasteten auf herzhaftem Ruccola: Tomate-Mozzarella-Sülze, herzhafte Ziegenfrischkäse-Tomaten-Terrine, Kichererbsenterrrrine, Fischterrine, Lebererrine
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Fingerfood de luxe (ab 8 Pers.) pro Person
Canapés mit kaltgeräucherten Thunfischrückenfilets im Sesammantel und Canapés mit kaltgeräucherten Lachsrückenfilets, Canapés mit französischer Walnusssalami, gefüllte Tomaten mit Trüffelleberwurst, Canapés mit luftgetrocknetem Serranoschinken, Canapés mit luftgetrocknetem Kernschinken, delikate Medaillons vom Schwein, zarte Röllchen vom rosa Roastbeef, gefüllt mit Sahnemeerrettich, Almkäsewürfel und Mango-Chili-Chutney Mindestbestellmenge 8 Stück (8 Personen)
