Buffet “Gourmetplatte” (ab 10 Personen) – pro Person
Produktinformation
Artikelnummer: 27.02 Kategorien Buffets, Kleine Buffets26,50 €
Produktsuche
Produktkategorien
- Brötchen, Canapés & Co. (97)
- Buffets (45)
- All-Inclusive-Angebote (2)
- Brotsortiment (13)
- Große Buffets (22)
- Große Kalte Buffets mit Warmanteil (6)
- Kleine Buffets (6)
- Desserts & Kuchen (70)
- Exklusive Angebote (19)
- Fingerfood (69)
- Früchte & Salate (57)
- Geschirr- und Mobiliarverleih (77)
- Getränke (70)
- Plattenvariationen (40)
- Unkategorisiert (0)
- Warme Küche (213)
Warenkorb
Beschreibung
Kasslerrückenbraten, Schweinefiletbraten, Ungarische Salami, Lachsschinken, Rougette Briekäse, Pasadaleschnittkäse, dänischer Klosterkäse, geräucherter Norwegischer Lachs, geräucherter Heilbutt, Goldlocken vom Tilapiafilet, halbe Eier mit Lachskaviar und Seehasenrogen, Weintrauben, Honigmelone, Schälchen mit Onion-Bacon-Jam mit Hähnchen, Kasslersülze mit Sauerkrautsalat und Rote Beete-KardamomWürfel, Buttertraube und Baguettebrot
Mindestbestellmenge 10
Ähnliche Produkte
Quintett Einzelplatte Variation 5
Variation von luftgetrocknetem Serranoschinken, französischer Gebirgssalami, Chambelle-Lachsschinken
Die individuelle Platte
Eine Platte, von Ihnen zusammengestellt. Butterteller 7,50 € Portion Rauchfleischvariation 19,00 € Portion Käseaufschnitt 16,00 € Portion Bratenaufschnitt 28,00 € Portion Räucherfisch 28,00 € Mettplatte (pro kg) 18,00 €
7,50 € – 28,00 €
Kaltes Buffet “Harmonie” Einzelplatte Variation 3
Aufschnittvariation von Serranoschinken, französischer Gebirgssalami, Chambelle-Lachsschinken, gefüllten Roastbeefröllchen, Hähnchenknusperfilets, Hähnchenschenkeln, garniert mit frischer Papaya, Honigmelone und Weintrauben
Buffet “Sanssouci” (ab 25 Personen) – pro Person
Medaillons vom Schweinefilet Kasslerbraten, Jungschweinebraten, Kräuterlachsschinken, geräucherte Truthahnbrust, Roastbeef rosa, garniert mit frischer Papaya, Weintrauben kleines Käsearrangement mit Bonbell-Käse mit Paprika, Bonbell-Käse Classic, Pere Joseph-Käse, Pasendale-Käse, garniert mit Babyananas, Weintrauben Aufschnittvariation von Landschinken, französischer Gebirgssalami, Chambelle-Lachsschinken, gefüllten Roastbeefröllchen, Hähnchenknusperfilets, Hähnchenschenkeln, garniert mit frischer Papaya, Honigmelone, Weintrauben geräucherter Stremellachs mit Ananas,...
Quintett Einzelplatte Variation 4
Pastetenvariation: feine Leberpastete, Ardenner Leberpastete mit grünem Pfeffer, Leberpastete Toskana, Satéspießchen (Hähnchenfleisch am Spieß in würziger Erdnussmarinade)
“Kleine Theaterplatte” (ab 8 Personen) – pro Person
geräucherte Putenbrust, Kasslerrückenbraten, Lachsschinken, Landschinken, YakitoriHähnchenspieße, Kaviareier auf Waldorfsalat, Geflügelsalat, Rindfleischsalat, Buttertraube und Partybrot Mindestbestellmenge 8
Quintett Einzelplatte Variation 3
Variation von Kasslerrückenbraten, Schwarzwälder Schinken, Schweinerückenbraten, geräucherter Truthahnbrust, bunt garniert

