Beschreibung
Die kleine Alternative zum großen Bruder, eine Vielzahl von kleinen Highlights auf hohem Niveau, für sie arrangiert:
Linsensalat mit Räucherforelle, Harissa-Paprikacreme mit Cous-Cous-Salat, Tomatenkompott mit Mozzarella, mediterranes Gemüse mit Ziegenfrischkäse, fein abgestimmt mit Honig, Quinoa-Kräuter-Salat auf Süßkartoffeln, Onion-Bacon-Jam mit Hähnchen, Rote Beete-Kardamomwürfel auf Gemüsedip, Kasslersülze auf Sauerkraut, Champignonschnitte auf Sprossen, Karottenmousewürfel auf Sprossen, Kokos-Chicken-Sesamwürfel mit Indian Curry, Schweinebäckchen an Rotkohl mit Thymianjus, Räucherlachs auf Erbsen-Wasabi-Meeressalgensalat mit Sesam.
Als Dessert für Sie ausgesucht: Mousse au chocolat, Mangomousse, Vanillemousse auf Sauerkirschen
(ab 15 Personen) pro Person 32,00 €
Ähnliche Produkte
Schnellansicht
Aprikosen im Bacon-Speckmantel 3 Stck. (ab 10 Portionen) pro Portion
Mindestbestellmenge 10 Stück
Schnellansicht
Kleines Buffet “petit selection” (ab 5 Personen) – pro Person
– Herzhafte Knuspertaschen gefüllt mit Spinat, Tomate, Champignons, Rauchschinken – Samosataschen gefüllt mit Kartoffeln, Glasnudeln und asiatischem Gemüse – eine Auswahl von Vollkornbrot mit Rosette vom teté moint, Schottischem Premium Räucherlachs auf Frischkäse mit Senf und Honig, gefülltem Champignon mit Frischkäsefüllung, dreierlei Gemüseterrine aus Broccoli, Blumenkohl und Karotten im Karottenmantel,...
Schnellansicht
Chicken Wings Buffalo 2 Stck. (ab 10 Portionen) pro Portion
Mindestbestellmenge 10 Stück
Schnellansicht
Yakitorispieße (ab 30 Stück erhältlich) pro Stück
Süß-scharf marinierte Hähnchenspieße. Mindestbestellmenge 30 Stück
Schnellansicht
Hamburger Happen – (25 Stück) pro Platte
kleine Leckerbissen auf Vollkornbrot mit Riesengarnelen auf Bärlauchfrischkäse, Senf-Honig-Frischkäse mit Fischkonfekt, mediterranem Frischkäse mit Kasslerrolle, Flusskrebsterrine, Rosette von Räucherlachs mit Sahnemeerrettich (25 Stück) pro Platte
Schnellansicht
Hähnchen-Ananas-Spieß 2 Stck. (ab 10 Portionen) pro Portion
Mindestbestellmenge 10 Stück
Schnellansicht
Etagere “Fest der Sinne”
Herzhafte Knuspertaschen gefüllt mit Spinat, Tomate, Champignons, Rauchschinken, Samosataschen gefüllt mit Kartoffeln, Glasnudeln und asiatischem Gemüse, eine Auswahl von Vollkornbrot mit Pute, Lachsschinken, Schottischem Premium Räucherlachs und Forellenfilets sowie eine Auswahl von Vollkornbrot mit vegetarischen Köstlichkeiten wie Tomaten-Ziegenkäse-Pastete, Tomate-Mozzarella-Sülze, Pastete von dreierlei Gemüse, gefülltem Champignon mit Frischkäse, Frischkäse mit Senf...
Schnellansicht
Fingerfood de luxe (ab 8 Pers.) pro Person
Canapés mit kaltgeräucherten Thunfischrückenfilets im Sesammantel und Canapés mit kaltgeräucherten Lachsrückenfilets, Canapés mit französischer Walnusssalami, gefüllte Tomaten mit Trüffelleberwurst, Canapés mit luftgetrocknetem Serranoschinken, Canapés mit luftgetrocknetem Kernschinken, delikate Medaillons vom Schwein, zarte Röllchen vom rosa Roastbeef, gefüllt mit Sahnemeerrettich, Almkäsewürfel und Mango-Chili-Chutney Mindestbestellmenge 8 Stück (8 Personen)
Schnellansicht
Schlemmerpyramide
Ein toller Blickfang für Ihr Buffet: über 110 Spießchen mit Käse-Pflaume-Physalis, Weintraube-Physalis-Feige, Serranoschinken-Mozzarella, Mozzarella-Tomate-Basilikum, geräucherten Putenbrustwürfeln mit Weintrauben sowie 20 Löffel mit Senf-Honig-Frischkäse, Wasabifrischkäse, Bärlauchfrischkäse und mediterraner Frischkäsecreme
Schnellansicht
Hähnchen-Pepper-Sticks 2 Stck. (ab 10 Portionen) pro Portion
Mindestbestellmenge 10 Stück
