Beschreibung
Eine Platte, von Ihnen zusammengestellt.
- Butterteller 7,50 €
- Portion Rauchfleischvariation 19,00 €
- Portion Käseaufschnitt 16,00 €
- Portion Bratenaufschnitt 28,00 €
- Portion Räucherfisch 28,00 €
- Mettplatte (pro kg) 18,00 €
Zusätzliche Information
| Gewicht | n.a. |
|---|---|
| Ihre Auswahl | Butterteller, Portion Rauchfleischvariation, Portion Käseaufschnitt, Portion Bratenaufschnitt, Portion Räucherfisch, Mettplatte (pro kg) |
Ähnliche Produkte
Schnellansicht
Buffet “Viva España” (Vorteilspreis ab 30 Personen) pro Person
Delikatessen direkt aus Spanien: Landschinken, Serranoschinken, Salami Gran Serrano, Salami Salcha Pimienta mit Pfeffer, Salami Cular, extra grob Eine Auswahl von klassischen Käsespezialitäten der Premiumklasse aus Spanien: Manchego (12 Monate), Manchego (6 Monate), Spanischer Cabra, würzige Hähnchenspieße, Honigmelone und Weintrauben Tapasvariation: mit Frischkäse gefüllte Paprikaschoten, Fleischbällchen in Tomate, Putenbrustsalat Catalana,...
Schnellansicht
Quintett Einzelplatte Variation 3
Variation von Kasslerrückenbraten, Schwarzwälder Schinken, Schweinerückenbraten, geräucherter Truthahnbrust, bunt garniert
Schnellansicht
Kaltes Buffet “Harmonie” Einzelplatte Variation 3
Aufschnittvariation von Serranoschinken, französischer Gebirgssalami, Chambelle-Lachsschinken, gefüllten Roastbeefröllchen, Hähnchenknusperfilets, Hähnchenschenkeln, garniert mit frischer Papaya, Honigmelone und Weintrauben
Schnellansicht
Buffet “Altberliner Kutscherplatte” (ab 15 Personen) – pro Person
zarte Masthähnchenschenkel, frisches Schinkenmett mit Zwiebeln, Delikatessgurken, Schlachteplatte mit Berliner Landleberwurst, grober Leberwurst, Berliner Cocktailwienern, Krustenschinken, Sülzfleischwurst, Berliner Schinkenrotwurst, Eisbein (gekocht in Scheiben), Putenkeulensülze, Rindersaftschinken, Rollmops, Bratmöpse, Schusterjungs, Schmalz, Butter Mindestbestellmenge 15
Schnellansicht
Schlemmerblatt “Rossini” (für ca. 10 Personen)
Stremellachs mit Schmelzkäse und Knoblauch, geräucherter Stremellachs mit Käse und Ananas, geräucherter Lachszopf mit Pfeffer, geräucherter Lachszopf mit Knoblauch, geräucherter Lachszopf mit Haselnusskrokant, geräucherte Lachsrolle, französische Gebirgssalami, Chambelle-Lachsschinken, Landschinken, Kasslerrückenbraten, Pere Joseph-Käse, Bonbell mit Paprika, Bonbell natur, Babybell-Käse pikant und mild, garniert mit frischer Papaya, Erdbeeren, Weintrauben, Kiwi und Äpfeln...
